Ingen applåderar en tom papperskorg

Det finns arbeten som märks mest när ingen gör dem. Städning måste ligga väldigt högt på den listan. På ett hotell förväntar vi oss nästan att allting ska vara i ordning. Vi går in i ett rum och registrerar snabbt att det känns rent och välkomnande. Sedan går vi vidare med livet. Ingen ringer receptionen…

Det finns en sida av hotellivet som gäster sällan får se.

Leveranserna. När man kommer ner till frukosten på morgonen står kaffet där. Brödet finns på plats. Glasen är rena, servetterna ligger framme och någon har sett till att det finns betydligt fler små smörförpackningar än vad en normal människa någonsin skulle köpa hem. Allt ser nästan självklart ut. Men ingenting har trollats dit under natten.…